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  • 教您做几种清真饺子时间:2019-08-23热度:202
    教您做几种清真饺子

    饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的...【详情】

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    清真饺子
  • 唯典餐饮教您做秘制手撕牛肉时间:2019-08-23热度:202
    唯典餐饮教您做秘制手撕牛肉

    “三两白酒,半斤牛肉”,东北食客开餐先要喝两口,到了饭店也不例外;沈阳大小饭店的餐前下酒菜成了重头。最近有一道“手撕牛肉”在沈阳各店迅速传开,此菜不但遍布各店,...【详情】

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    手撕牛肉
  • 唯典餐饮美食文化教您做苗家干锅鸡

    苗家干锅鸡是一道苗族迎客的菜。中国苗族同胞中约370万人居住在贵州各地。他们的热情好客堪称贵州一绝,进寨有“拦路酒”,进门要喝“迎客酒”,除酒外待客上品便是鸡肉...【详情】

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    苗家干锅鸡
  • 唯典餐饮美食文化教您做草原烤全兔

    烤全兔同烤全羊一样,逐渐热销冬季餐桌此菜选用草原养殖兔没有兔腥味。撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来,兔子先卤后烤表皮酥脆,肉嫩软烂、细嫩,加之三种不同口味的蘸...【详情】

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    草原烤全兔
  • 西安唯典小吃培训教您做香辣羊蹄

    香辣羊蹄本是西北人较为爱吃的美食之一,最常见于以牛羊肉为主要肉类的饮食地区。在陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆很多地方,一家卖香辣羊蹄的小店每天都要卖出去三四百个羊...【详情】

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    香辣羊蹄
  • 西安唯典小吃培训教您做——东乡手抓羊肉

    手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉...【详情】

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    东乡手抓羊肉
  • 蒙古族特色小吃时间:2019-08-22热度:100
    蒙古族特色小吃

    蒙古族现主要分布在中国北方内蒙古自治区,蒙古族自称"蒙古"。其意为"永恒之火"。别称"马背民族"。蒙...【详情】

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    蒙古族特色小吃
  • 哈尼族特色小吃时间:2019-08-22热度:132
    哈尼族特色小吃

    哈尼族是我国非常有特色的少数民族之一,主要分布于中国云南元江和澜沧江之间,聚居于红河、江城、墨江及新平、镇沅等县,和泰国、缅甸、老挝、越南的北部山区。在我国哈尼...【详情】

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    哈尼族特色小吃
  • 苗族特色小吃时间:2019-08-22热度:111
    苗族特色小吃

    苗族,是一个古老的民族,可以追溯到距今五六千年前的炎黄传说时代。苗族散布在世界各地,主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区,苗族总人口为9426007...【详情】

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    苗族特色小吃
  • 《中国少数民族美食》之彝族特色小吃

    彝族,是中国第六大少数民族,主要分布在滇、川、黔、桂四省(区)的高原与沿海丘陵之间,主要聚集在楚雄、红河、凉山、毕节、六盘水和安顺等地,凉山彝族自治州是全国最大...【详情】

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    彝族特色小吃
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